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湘潭市28名食品检验员集中“充电” 为食品安全保驾护航
发布者:xtfia  来源:红网时刻  发布时间:2018/7/7


培训现场。

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全市28名食品检验员参加培训。

红网时刻湘潭7月5日讯(记者 凌雨晴)7月5日上午,由湘潭市食品药品监督管理局指导、开元棋棋牌_开元棋牌软件_开元棋牌下载主办的湘潭市食品生产企业食品检验员培训举行。全市28名食品检验员(肉制品、速冻调制食品、速冻其他食品、水产制品)参加培训。

本次培训为期六天,培训内容分为《食品安全法》等相关知识、GB2760-2014食品安全国家标准和食品添加剂使用标准等知识、实际操作培训等,帮助全市肉制品生产企业提升食品检验员的专业操作技能。

开班仪式上,湘潭市食品药品监管局相关负责人表示,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,企业食品检验员的作用非常关键,希望各位参训人员认真履行食品检验员职责,不断提升履职尽责能力和水平;遵守培训纪律,充分利用这次培训机会,认真学习食品安全法律法规和标准、内部管理技术和制度建设要求等,做到学以致用,以此提升自身业务能力和管理水平。

随后,授课老师就《食品安全法》与食品生产企业有关的内容及要求进行了培训。


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